훈제오리안심도 식단에 괜찮을까? 샐러드와 함께 먹어본 후기

훈제오리라고 하면 기름지고 칼로리가 높다는 이미지부터 떠오르는 사람이 많다.

그래서 식단을 할 때는 자연스럽게 피하게 되는 경우도 많다.

 

그런데 최근에는 벌키니 스토어에서 판매중인 훈제오리 안심처럼

비교적 부담을 줄인 제품도 다양하게 나오고 있다.

 

이번에는 벌키니 훈제오리 안심으로 샐러드를 만들어 한 끼를 먹어봤다.

생각보다 훨씬 깔끔했고, 닭가슴살과는 또 다른 매력이 있었다.

 

이번 샐러드는 이렇게 만들었다

재료는 아주 간단했다.

• 벌키니 훈제오리 안심
• 양상추
• 방울토마토
• 어린잎채소
• 올리브오일 약간

훈제오리 안심은 전자레인지로 간단히 데운 뒤

먹기 좋은 크기로 잘라 샐러드 위에 올렸다.

따로 복잡한 조리 없이도 한 끼가 완성됐다.

 

훈제오리 안심이 좋은 이유

오리고기는 예전부터 많은 사람들이 즐겨 먹는 육류 중 하나다.

특히 훈제오리 안심은 일반 오리 부위보다

안심 부위를 사용해 담백하게 즐길 수 있는 것이 특징이다.

 

훈제 향이 더해져 별도의 소스를 많이 사용하지 않아도 풍미가 살아난다.

그래서 샐러드처럼 담백한 음식과도 잘 어울렸다.

영양정보도 확인해봤다

벌키니 훈제오리 안심 100g 기준 영양정보는 다음과 같다.

• 열량 : 151kcal
• 단백질 : 31g
• 지방 : 2.1g
• 탄수화물 : 2g

100g에 단백질이 31g 들어 있어 한 끼 단백질을 충분히 보충하기 좋았고,

지방도 2.1g으로 부담이 크지 않은 편이었다.

(※ 제품 표시 영양정보 기준)

닭가슴살과는 어떤 차이가 있을까?

닭가슴살은 담백한 맛이 장점이라면,

훈제오리 안심은 훈연 향이 더해져

조금 더 풍부한 풍미를 느낄 수 있었다.

 

그래서 별도의 드레싱을

많이 넣지 않아도 맛이 심심하지 않았다.

 

같은 샐러드라도 단백질 재료만

바꿨을 뿐인데 분위기가 꽤 달라졌다.

 

식단을 오래 하다 보면 가장 힘든 것이 '질림'인데,

이럴 때 훈제오리 안심처럼 새로운 단백질을

활용하면 한결 색다른 한 끼를 즐길 수 있다.

 

샐러드와 잘 어울렸던 이유

개인적으로는 토마토와 특히 잘 어울렸다.

훈제 향이 토마토의 상큼함과 잘 어우러져 부담 없이 먹기 좋았다.

 

올리브오일만 살짝 뿌려도 충분했고,

드레싱을 많이 넣지 않아도 풍미가 살아나는 점이 만족스러웠다.

 

 

먹어본 후기

처음에는 훈제오리라 조금 무겁지 않을까 생각했는데,

막상 샐러드와 함께 먹어보니 생각보다 깔끔했다.

 

무엇보다 훈제 향 덕분에

채소만 먹을 때보다 훨씬 만족감이 높았다.

 

식단은 결국 오래 이어가는 것이 중요한 만큼,

닭가슴살만 반복하기보다 가끔은 훈제오리 안심처럼

다른 단백질을 활용하는 것도 좋은 방법이라는 생각이 들었다.

 

더불어 식단관리용이 아니더라도 퇴근 후 맥주 안주로 혹은

아이들 간식으로도 제격이라고 느꼈다.

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샐러드는 어떤 단백질을 곁들이느냐에 따라

완전히 다른 메뉴가 된다.

 

이번에 먹어본 훈제오리 안심 샐러드는

간편하면서도 든든한 한 끼로 만족도가 높았다.

 

평소 닭가슴살 위주의 식단을 하고 있었다면,

가끔은 훈제오리 안심으로 색다른 식단을

만들어보는 것도 좋은 선택이 될 수 있다.

 

벌키니 훈제오리 안심 자세히 보기
https://smartstore.naver.com/bulkinny/products/13627346302

벌키니 훈제 오리 안심 냉동 스팀 100g, 10개 : 벌키니